ENTREES

Great for lunch or dinner!

4 pound minimum unless otherwise noted.

           SAUSAGE, ONION & CHEESE STRATA (serves 10-12)                         30.00 each

           EGGPLANT PARMESAN (serves 10-12)                                               40.00 each

           DEEP DISH WHOLE QUICHE (serves 8-10)                                      22.00 and up

           LASAGNA (MEAT OR VEGETARIAN) (Small serves up to 12)               45.00 each

                                                                   (Large serves up to 24)               90.00 each

           COTTAGE PIE (Small serves up to 12)                                                  50.00 each

                                 (Large serves up to 24)                                                100.00 each

           CHICKEN ENCHILADAS (Small serves 10-12)                                          40.00 each

                                                (Large serves 20-24)                                      80.00 each

           CHICKEN MARSALA                                    BEEF STROGANOFF

           Accompanied by Egg Noodles                         Accompanied by Egg Noodles

           12.00 per pound                                           18.00 per pound

           CHICKEN PARMESAN                                 HOMESTYLE MEATOAF

           8.00 per person                                            11.25

           SWEET & SPICY CHICKEN STIR FRY          BABY BACK RIBS (3 rack minimum)

           8.00 per person                                            12.00 per pound

           PECAN CRUSTED BONELESS                      HERB & GARLIC

           CHICKEN BREAST                                      CRUSTED PORK LOIN

           15.00 per pound                                          12.00 per pound

 STUFFED 8 oz. CHICKEN BREAST  Spinach Ricotta or Cordon Bleu (minimum 8)         12.00 each

 WHOLE ROTISSERIE CHICKEN  Traditional or Lemon Pepper                               4.99 per pound

 GRILLED ASIAN FLANK STEAK  Prepared Medium Rare                                     20.00 per pound

 CORNMEAL CRUSTED CATFISH                                                                       20.00 per pound

 SEARED BLACKENED SALMON  Served with Remoulade Sauce (4 lb. minimum)  25.00 per pound

 JUMBO CRAB CAKES  Served with Cocktail Sauce                                                      10.00 each

E-MAIL: catering@foodsofallnations.com -OR- Call: 434-296-6131

PLEASE PLACE YOUR ORDER 48 HOURS IN ADVANCE