ENTREES

Great for lunch or dinner!

4 pound minimum unless otherwise noted.

           SAUSAGE, ONION & CHEESE STRATA (serves up to 15)                     30.00 each

           EGGPLANT PARMESAN (serves up to 15)                                            40.00 each

           DEEP DISH WHOLE QUICHE (serves 8-10)                                      18.00 and up

           LASAGNA (MEAT OR VEGETARIAN) (Small serves up to 12)               40.00 each

                                                                   (Large serves up to 24)               80.00 each

           SHEPHERD'S PIE (LAMB) (Small serves up to 12)                               50.00 each

                                                   (Large serves up to 24)                              100.00 each

           COTTAGE PIE (Small serves up to 12)                                                  45.00 each

                                 (Large serves up to 24)                                                  90.00 each

           CHICKEN ENCHILADAS (Small serves up to 15)                                   35.00 each

                                                (Large serves up to 30)                                   70.00 each

           CHICKEN MARSALA                                    BEEF STROGANOFF

           Accompanied by Egg Noodles                         Accompanied by Egg Noodles

           9.00 per pound                                             12.00 per pound

           CHICKEN PARMESAN                                 HOMESTYLE MEATOAF

           6.00 per person                                            8.00 per pound

           SWEET & SPICY CHICKEN STIR FRY          BABY BACK RIBS (3 rack minimum)

           6.00 per person                                            9.00 per pound

           PECAN CRUSTED BONELESS                      HERB & GARLIC

           CHICKEN BREAST                                      CRUSTED PORK LOIN

           10.00 per pound                                          12.00 per pound

 STUFFED 8 oz. CHICKEN BREAST  Spinach Ricotta or Cordon Bleu (minimum 8)           8.00 each

 WHOLE ROTISSERIE CHICKEN  Traditional or Lemon Pepper                               3.49 per pound

 GRILLED ASIAN FLANK STEAK  Prepared Medium Rare                                     15.00 per pound

 CORNMEAL CRUSTED CATFISH                                                                       14.00 per pound

 SEARED BLACKENED SALMON  Served with Remoulade Sauce (4 lb. minimum)  19.00 per pound

 JUMBO CRAB CAKES  Served with Cocktail Sauce                                                      10.00 each

E-MAIL: catering@foodsofallnations.com -OR- Call: 434-296-6131

PLEASE PLACE YOUR ORDER 48 HOURS IN ADVANCE